sposób 1
- pokrój seler w plastry o grubości 1-2 cm
- ugotuj w osolonym i doprawionym pieprzem lub innymi przyprawami wrzątku ok 10 minut
- po ostudzeniu panieruj w jajku (lub zawiesinie z siemienia lnianego) i ulubionej panierce np mąka gryczana+mielone nasiona+mielone otręby
- usmaż na oleju kokosowym lub innym odpornym na spalanie oleju np olej z pestek winogron lub słonecznikowy
sposób 2
- obierze seler
- zetrzyj na tarce (ja wolę drobne oczka, ale można i na grubych)
- dopraw solą i ulubionymi przyprawami np pieprz, papryka, majeranek
- wbij jajko, a jeśli go unikasz wsyp łyżkę mielonego siemienia lnianego lub innego ROŚLINNEGO ZAGĘSTNIKA
- zagęść masę mąką ryżową, gryczaną lub płatkami owsianymi
- panieruj i
- usmaż na gorącym oleju kokosowym lub innym oleju odpornym na temperaturę lub upiecz w piekarniku ok 20-30 minut
*************
potrzebujesz pomocy lub chcesz zaproponować mi współpracę napisz korzystając z formularza kontaktowego lub zadzwoń pod nr 606-941-369
